tisdag 21 december 2010

Hembakat Juligt bröd med fikon & valnötter

Hembakat Juligt bröd med valnötter och fikon. Blev jättegott! Snabbt och enkelt att göra.

Blanda alla torra ingredienser och tillsätt sedan fil. Häll i en form (1 1/2 liter) klädd med bakpapper. Grädda brödet i ugn i ca 90 min i 150 grader.

3 dl ekologiskt grahamsmjöl
4 dl ekologiskt vetemjöl
1 dl valnötter
8 st torkade fikon (klipp i små bitar)
2 tsk bikarbonat
1 tsk havssalt
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
5 dl ekologisk fil/yoghurt

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar